Auch 2020 laden wir Sie wieder zu einer Reihe von spannenden Veranstaltungen ein. Tagesaktuelle Infomationen finden Sie hier. Wir freuen uns auf schöne und anregende Stunden mit Ihnen.
Ihre Familie von Hoensbroech und das Team von Schloss Türnich
Essbare Wildpflanzen sind nicht nur Nahrung und Medizin. Sie erzählen uns auch ihre lange Geschichte und ermöglichen einen neuen Blick für und in die Natur. Doch welche Pflanzen sind essbar, wie unterscheidet man essbar von giftig und was benötigt man überhaupt als Kräutersammler? Mit Kräuterpädagogin Tine Knauft entdecken Sie bei der Tour durch den Schlosspark sowie unseren Demeter-Garten saisonale Wildpflanzen wie Bärlauch, Brennnessel, wilde Möhre, Lindenblätter, Schneeballbeeren & Co.
Führung plus Sammeln für Wildkräutersalz. 25 € pro Person. Anmeldung unter info@wildesgruen.de.
Wildpflanzen selber erkennen und bestimmen lernen, richtig sammeln und daraus Hausgemachtes herstellen mit unserer Kräuterpädagogin Tine Knauft. Blattwerk, Wurzeln, Blüten und Beeren entdecken und den Sinn für die grünen Köstlichkeiten um uns herum schärfen. Die Vielfalt der Wildpflanzen entdecken. Ein Genuss-Workshop!
Wildkräuterführung plus anschließendem Workshop. 50 € pro Person inkl. gemeinsamem Snack und zwei Produkten für zu Hause. Anmeldung unter info@wildesgruen.de.
Die Kraft der Kräuter nutzen - und auf Sie vertrauen! Die Natur schenkt uns mit ihrer Pflanzenwelt feine Wirkstoffe. Daher ist die Kräuter-Hausapotheke schon seit langer Zeit ein wichtiger Bestandteil um Wohlbefinden und Gesundheit aufrecht zu erhalten und zu unterstützen. Wie können wir die Inhaltstsoffe einfangen und nutzen? Welche sind besondere Heilpflanzen? Mit unserer Kräuterpädagogin Tine Knauft lernen Sie Heilpflanzen kennen und verarbeiten Sie zu Mitteln für Ihre Hausapotheke.
Wild- und Heilpflanzenführung mit anschließendem Workshop. Zwei bis drei Produkte zum Mitnehmen. 55 € pro Person. Anmeldung unter info@wildesgruen.de
Eine Führung in und durch die Geheimnisse und die Geschichte von Schloß Türnich ist immer ein faszinierendes Erlebnis. Sie besuchen die Lindenkathedrale, das Labyrinth, erleben den Englischen Landschaftspark und den Französischen Garten und schließlich die einmalige Schlosskapelle, die zu den bedeutendsten Bauwerken des 19. Jahrhunderts in der ganzen Bundesrepublik zählt und voller mystischer Symbole ist.
Es führt Sie Cornelia Breuer. Kosten: 15,- pro Person, Kinder bis 15 frei, Dauer 1,5-2 h
Eine Voranmeldung ist nicht nötig. Treffpunkt vor dem Herrenhaus. Masken für die Kapelle nicht vergessen
17.07.2020(Freitag)
Freitagsmenü: Asiatische Aromen
18:30 - 22:00
Die asiatische Küche ist sehr umfangreich und oft durch frische Zutaten und außergewöhnliche Gewürze bestimmt. Einer unserer Köche war in Thailand und hat dort die Geheimnisse der asiatischen Küche erfahren - daher wirds an diesem Abend besonders köstlich...
BITTE ANMELDEN: per mail cafe (at) schloss-tuernich.de 59€ / Person
18.07.2020(Samstag)
Kompaktkurs im traditionellen Bogenschießen
12:30 - 15:30
Lust auf einen Tagesausflug mit Bogenschießen? Erlebe inmitten der verwunschenen Schloß-Gärten die Kunst des Bogenschießens. Im Anschluss bietet sich ein Besuch im Schloss-Café an oder eine Führung durch Schlosspark und Kapelle.
Eine Führung in und durch die Geheimnisse und die Geschichte von Schloß Türnich ist immer ein faszinierendes Erlebnis. Sie besuchen die Lindenkathedrale, das Labyrinth, erleben den Englischen Landschaftspark und schließlich die einmalige Schlosskapelle, die zu den bedeutendsten Bauwerken des 19. Jahrhunderts in der ganzen Bundesrepublik zählt und voller mystischer Symbole ist.
Es führt Sie Armin Ziegler. Kosten: 15,- pro Person, Kinder bis 15 frei, Dauer 1,5-2 h
Eine Voranmeldung ist nicht nötig. Treffpunkt vor dem Herrenhaus. Masken für die Kapelle nicht vergessen
19.07.2020(Sonntag)
Führung durch Schlosspark und Kapelle
14:00
Eine Führung in und durch die Geheimnisse und die Geschichte von Schloß Türnich ist immer ein faszinierendes Erlebnis. Sie besuchen die Lindenkathedrale, das Labyrinth, erleben den Englischen Landschaftspark und schließlich die einmalige Schlosskapelle, die zu den bedeutendsten Bauwerken des 19. Jahrhunderts in der ganzen Bundesrepublik zählt und voller mystischer Symbole ist.
Es führt Sie Armin Ziegler. Kosten: 15,- pro Person, Kinder bis 15 frei, Dauer 1,5-2 h
Eine Voranmeldung ist nicht nötig. Treffpunkt vor dem Herrenhaus. Masken für die Kapelle nicht vergessen
24.07.2020(Freitag)
Freitagsmenü: Vegetarische Sommerküche
18:30 - 22:00
Wer braucht schon Fleischersatz. Wer einmal erfahren hat, wie großartig vegetarische Küche sein kann, der will gar kein Fleisch mehr. Wenn Sie also versehentlich Vegetarier werden wollen, hier könnten Sie es werden....
BITTE ANMELDEN: per mail cafe (at) schloss-tuernich.de 59€ / Person
26.07.2020(Sonntag)
Führung durch Schlosspark und Kapelle
14:00 - 16:00
Eine Führung in und durch die Geheimnisse und die Geschichte von Schloß Türnich ist immer ein faszinierendes Erlebnis. Sie besuchen die Lindenkathedrale, das Labyrinth, erleben den Englischen Landschaftspark und den Französischen Garten und schließlich die einmalige Schlosskapelle, die zu den bedeutendsten Bauwerken des 19. Jahrhunderts in der ganzen Bundesrepublik zählt und voller mystischer Symbole ist.
Es führt Sie Cornelia Breuer. Kosten: 15,- pro Person, Kinder bis 15 frei, Dauer 1,5-2 h
Eine Voranmeldung ist nicht nötig. Treffpunkt vor dem Herrenhaus. Masken für die Kapelle nicht vergessen
31.07.2020(Freitag)
Freitagsmenü: Aphrodisierendes Liebesmenü
18:30 - 22:00
Liebe geht bekanntlich durch den Magen - aber sicher nicht durch einen leeren. Wenn Sie also die richtige Basis für die große Liebe schaffen wollen (egal zu wem oder was) - finden Sie diese an diesem Freitag auf Schloß Türnich.
BITTE ANMELDEN: per mail cafe (at) schloss-tuernich.de 59€ / Person
07.08.2020(Freitag)
Freitagsmenü: Umami, der 5. Geschmack
18:30 - 22:00
„Umami“, ein sehr spannendes Thema für unsere beiden Köche. Ihre Küche steht ja nun schon für intensive Geschmackserlebnisse, aber hier wird sich etwas genauer mit der Frage beschäftigt wie der Geschmack von guten Produkt noch weiter intensiviert werden kann und der Fokus rückt in die Mitte der Zunge.
Neben süß, sauer, salzig und bitter verbirgt sich auf unserer Zunge ein weiterer Geschmack, der sich durch seine würzigen Noten auszeichnet. Der Geschmackverstärker Glutamat ist ja fast schon zum Schimpfwort im Zusammenhang mit gutem Essen geworden, doch in vielen Produkten verbirgt sich ganz natürliches Glutamat, das wir ständig einsetzen und es gar nicht merken. Freuen Sie sich auf spannende Aromen und lassen Sie sich von unserem Café Team verwöhnen... BITTE ANMELDEN: per mail cafe (at) schloss-tuernich.de / 59€ / Person
Die Pilzmikroskopie ist eine besondere Wissenschaft. An diesem Wochenende werden wir uns mit der Bestimmung von Hypogäen (Trüffeln) mit Hilfe von mikroskopischen Merkmalen beschäftigen. Unser Untersuchungsmaterial werde ich für zu Verfügung stellen, weiteres, frisches Material werden wir bei einer Exkursion am Samstag einsammeln.
Teilnehmen kann jeder Trüffel- und Pilzinteressierte.
Wochenendkurs: Sa, 08.08.20 10:00-16:00 und So, 09.08.20 10:00-15:00 Kursgebühr: 130,- Euro p.P. Anmeldung unter info@natrueff.com
Eine Führung in und durch die Geheimnisse und die Geschichte von Schloß Türnich ist immer ein faszinierendes Erlebnis. Sie besuchen die Lindenkathedrale, das Labyrinth, erleben den Englischen Landschaftspark und den Französischen Garten und schließlich die einmalige Schlosskapelle, die zu den bedeutendsten Bauwerken des 19. Jahrhunderts in der ganzen Bundesrepublik zählt und voller mystischer Symbole ist.
Es führt Sie Cornelia Breuer. Kosten: 15,- pro Person, Kinder bis 15 frei, Dauer 1,5-2 h
Essbare Wildpflanzen sind nicht nur Nahrung und Medizin. Sie erzählen uns auch ihre lange Geschichte und ermöglichen einen neuen Blick für und in die Natur. Doch welche Pflanzen sind essbar, wie unterscheidet man essbar von giftig und was benötigt man überhaupt als Kräutersammler? Mit Kräuterpädagogin Tine Knauft entdecken Sie bei der Tour durch den Schlosspark sowie unseren Demeter-Garten saisonale Wildpflanzen wie Bärlauch, Brennnessel, wilde Möhre, Lindenblätter, Schneeballbeeren & Co.
Führung plus Sammeln für Wildkräutersalz. 25 € pro Person. Anmeldung unter info@wildesgruen.de.
Wir legen großen Wert darauf unsere Produkte regional einzukaufen und an diesem Abend zeigen wir welche Vielfalt unsere Region zu bieten hat. Mit vielen Partnern und Freunden arbeiten wir nun schon viele Jahre zusammen und erfreuen uns immer wieder an der herausragenden Qualität ihrer Produkte.
Bei diesem Menüabend holen wir die Stars auf den Teller! Wie sind gespannt, ob Sie herausschmecken können, dass das Obst in unserem Schloss Türnich Obstpark wächst, die Eier und Kartoffeln von Familie Lüpschen auf Gut Onnau erzeugt werden oder das Rindfleisch von Finn Boenningers Galloway Rindern stammt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und das Feedback.
BITTE ANMELDEN: per mail cafe (at) schloss-tuernich.de / 59€ / Person
Hier erfahren Sie alle notwendigen Grundlagen zur erfolgreichen Trüffeljagd. Nicht nur Ihr Hund muss etwas lernen, auch Sie benötigen einige Kenntnisse über diese faszinierenden Pilze. Pilzmikroskopie ist eine besondere Wissenschaft.
Wochenendkurs: Sa, 08.08.20 10:00-16:00 und So, 09.08.20 10:00-15:00 Kursgebühr: 225,- Euro pro Mensch-Hund-Team Anmeldung unter info@natrueff.com
Essbare Wildpflanzen sind nicht nur Nahrung und Medizin. Sie erzählen uns auch ihre lange Geschichte und ermöglichen einen neuen Blick für und in die Natur. Doch welche Pflanzen sind essbar, wie unterscheidet man essbar von giftig und was benötigt man überhaupt als Kräutersammler? Mit Kräuterpädagogin Tine Knauft entdecken Sie bei der Tour durch den Schlosspark sowie unseren Demeter-Garten saisonale Wildpflanzen wie Bärlauch, Brennnessel, wilde Möhre, Lindenblätter, Schneeballbeeren & Co.
Führung plus Sammeln für Wildkräutersalz. 25 € pro Person. Anmeldung unter info@wildesgruen.de.
Wildpflanzen selber erkennen und bestimmen lernen, richtig sammeln und daraus Hausgemachtes herstellen mit unserer Kräuterpädagogin Tine Knauft. Blattwerk, Wurzeln, Blüten und Beeren entdecken und den Sinn für die grünen Köstlichkeiten um uns herum schärfen. Die Vielfalt der Wildpflanzen entdecken. Ein Genuss-Workshop!
Wildkräuterführung plus anschließendem Workshop. 50 € pro Person inkl. gemeinsamem Snack und zwei Produkten für zu Hause. Anmeldung unter info@wildesgruen.de.
Eine Führung in und durch die Geheimnisse und die Geschichte von Schloß Türnich ist immer ein faszinierendes Erlebnis. Sie besuchen die Lindenkathedrale, das Labyrinth, erleben den Englischen Landschaftspark und den Französischen Garten und schließlich die einmalige Schlosskapelle, die zu den bedeutendsten Bauwerken des 19. Jahrhunderts in der ganzen Bundesrepublik zählt und voller mystischer Symbole ist.
Es führt Sie Cornelia Breuer. Kosten: 15,- pro Person, Kinder bis 15 frei, Dauer 1,5-2 h
Trüffel können nicht "gezüchtet" werden, aber angebaut. Im Kurs Trüffelanbau 1 lernen Sie die wichtigsten Grundlagen zur erfolgreichen Anlage einer Trüffelkultur kennen. Unterschiedliche Trüffelarten und deren Ansprüche werden vorgestellt. Bei einer Exkursion lernen Sie natürliche Standorte von Trüffelpopulationen kennen und erste Beurteilen selber zu formulieren.
Sa, 30.08.20 10:00-16:00 Kursgebühr: 245,- Euro p.P. Anmeldung unter info@natrueff.com
Essbare Wildpflanzen sind nicht nur Nahrung und Medizin. Sie erzählen uns auch ihre lange Geschichte und ermöglichen einen neuen Blick für und in die Natur. Doch welche Pflanzen sind essbar, wie unterscheidet man essbar von giftig und was benötigt man überhaupt als Kräutersammler? Mit Kräuterpädagogin Tine Knauft entdecken Sie bei der Tour durch den Schlosspark sowie unseren Demeter-Garten saisonale Wildpflanzen wie Bärlauch, Brennnessel, wilde Möhre, Lindenblätter, Schneeballbeeren & Co.
Führung plus Sammeln für Wildkräutersalz. 25 € pro Person. Anmeldung unter info@wildesgruen.de.
Selbstversorger werden. Die Pilzzucht hat unendlich viele Möglichkeiten. Viele der leckeren Speisepilze werden in Handel garnicht angeboten. Macht nichts: ob Balkon, Garten, Küche oder Keller. Grundlagen des Pilzanbaus und erste Erfolge werden wir an diesem Tag umsetzten und Sie nehmen gleich die ersten Pilze mit nach Hause.
Sa, 29.08.20 10:00-16:00 Kursgebühr: 80,- Euro p.P. Anmeldung unter info@natrueff.com
Führung durch Schlosspark und Kapelle (Tag des Denkmals)
14:00 - 16:00
Eine Führung in und durch die Geheimnisse und die Geschichte von Schloß Türnich ist immer ein faszinierendes Erlebnis. Sie besuchen die Lindenkathedrale, das Labyrinth, erleben den Englischen Landschaftspark und den Französischen Garten und schließlich die einmalige Schlosskapelle, die zu den bedeutendsten Bauwerken des 19. Jahrhunderts in der ganzen Bundesrepublik zählt und voller mystischer Symbole ist.
Es führt Sie Cornelia Breuer. Kosten: 15,- pro Person, Kinder bis 15 frei, Dauer 1,5-2 h
Essbare Wildpflanzen sind nicht nur Nahrung und Medizin. Sie erzählen uns auch ihre lange Geschichte und ermöglichen einen neuen Blick für und in die Natur. Doch welche Pflanzen sind essbar, wie unterscheidet man essbar von giftig und was benötigt man überhaupt als Kräutersammler? Mit Kräuterpädagogin Tine Knauft entdecken Sie bei der Tour durch den Schlosspark sowie unseren Demeter-Garten saisonale Wildpflanzen wie Bärlauch, Brennnessel, wilde Möhre, Lindenblätter, Schneeballbeeren & Co.
Führung plus Sammeln für Wildkräutersalz. 25 € pro Person. Anmeldung unter info@wildesgruen.de.
Sie erleben gemeinsam mit mir und meinen Naturspürhunden den Wald aus der Sicht der Pilze kennen. Neben der komplett verborgenen Welt der Trüffel werden wir auch die saisonalen Lecker-Schmecker der oberirdischen Pilze besprechen und gegebenfalls einsammeln. Zum Abschluss wird im Schlosscafé ein leckeres Pilzgericht serviert.
Sa, 19.09.20 11:00-15:00 Kursgebühr: 39,- Euro p.P. Anmeldung unter info@natrueff.com
Wildpflanzen selber erkennen und bestimmen lernen, richtig sammeln und daraus Hausgemachtes herstellen mit unserer Kräuterpädagogin Tine Knauft. Blattwerk, Wurzeln, Blüten und Beeren entdecken und den Sinn für die grünen Köstlichkeiten um uns herum schärfen. Die Vielfalt der Wildpflanzen entdecken. Ein Genuss-Workshop!
Wildkräuterführung plus anschließendem Workshop. 50 € pro Person inkl. gemeinsamem Snack und zwei Produkten für zu Hause. Anmeldung unter info@wildesgruen.de.
Trüffel sind eine ganz besondere Gruppe von Pilzen. Sie leben gänzlich im Verborgenen; sogar die Fruchtkörper sind unterirdisch. In dem Einführungskurs lernen Sie viele unterschiedliche Trüffelarten kennen, was sie unterscheidet, wie sie leben, und vieles mehr.
Pilze nicht als Schädlinge, sondern als "Nützlinge" zu verstehen. Wir stellen Ihnen die unterschiedlichen Mykoforst-Systeme vor. Nicht nur die Biodiversität, der Erosion- und Naturschutz werden betrachtet. Hier spielen auch die ertragswirksamen Aspekte eine wichtige Rolle. Die Doppelnutzung der Fläche ist ein entscheidender Punkt. wie auch der zeitlich wesentlich früherer Ertrag.
Trüffelanbau erfordert einiges an Vorabplanung. Auch der körperliche und finanzielle Einsatz sollte nach ein paar Jahren durch viele erfolgreiche Trüffelernten belohnt werden. In diesem Seminar besprechen wir die Optimierung von Plantagen, die richtigen Pflege- und Kontrollmaßnahmen in Theorie und Praxis.
So, 27.09.20 10:00-16:00 Kursgebühr: 350,- Euro p.P. Anmeldung unter info@natrueff.com
Eine Führung in und durch die Geheimnisse und die Geschichte von Schloß Türnich ist immer ein faszinierendes Erlebnis. Sie besuchen die Lindenkathedrale, das Labyrinth, erleben den Englischen Landschaftspark und den Französischen Garten und schließlich die einmalige Schlosskapelle, die zu den bedeutendsten Bauwerken des 19. Jahrhunderts in der ganzen Bundesrepublik zählt und voller mystischer Symbole ist.
Es führt Sie Cornelia Breuer. Kosten: 15,- pro Person, Kinder bis 15 frei, Dauer 1,5-2 h
Hier vertiefen wir die Verwendung von unterschiedlichen Substarten für den Pilzanbau. Jetzt heißt es zu optimieren und vielleicht sogar mehr als nur eine Zucht für den Eigenverbrauch anzulegen. Sie lernen die Grundlagen zur Anlage von Pilzbeeten kennen, sowie unterschiedliche Impfmethoden für die Pilzzucht auf Holz.
So, 03.10.20 10:00-16:00 Kursgebühr: 80,- Euro p.P. Anmeldung unter info@natrueff.com
Essbare Wildpflanzen sind nicht nur Nahrung und Medizin. Sie erzählen uns auch ihre lange Geschichte und ermöglichen einen neuen Blick für und in die Natur. Doch welche Pflanzen sind essbar, wie unterscheidet man essbar von giftig und was benötigt man überhaupt als Kräutersammler? Mit Kräuterpädagogin Tine Knauft entdecken Sie bei der Tour durch den Schlosspark sowie unseren Demeter-Garten saisonale Wildpflanzen wie Bärlauch, Brennnessel, wilde Möhre, Lindenblätter, Schneeballbeeren & Co.
Führung plus Sammeln für Wildkräutersalz. 25 € pro Person. Anmeldung unter info@wildesgruen.de.
Wildpflanzen selber erkennen und bestimmen lernen, richtig sammeln und daraus Hausgemachtes herstellen mit unserer Kräuterpädagogin Tine Knauft. Blattwerk, Wurzeln, Blüten und Beeren entdecken und den Sinn für die grünen Köstlichkeiten um uns herum schärfen. Die Vielfalt der Wildpflanzen entdecken. Ein Genuss-Workshop!
Wildkräuterführung plus anschließendem Workshop. 50 € pro Person inkl. gemeinsamem Snack und zwei Produkten für zu Hause. Anmeldung unter info@wildesgruen.de.
Eine Führung in und durch die Geheimnisse und die Geschichte von Schloß Türnich ist immer ein faszinierendes Erlebnis. Sie besuchen die Lindenkathedrale, das Labyrinth, erleben den Englischen Landschaftspark und den Französischen Garten und schließlich die einmalige Schlosskapelle, die zu den bedeutendsten Bauwerken des 19. Jahrhunderts in der ganzen Bundesrepublik zählt und voller mystischer Symbole ist.
Es führt Sie Cornelia Breuer. Kosten: 15,- pro Person, Kinder bis 15 frei, Dauer 1,5-2 h
In diesem Seminar erläutern wir viele Fragestellungen rund um die Herstellung von Trüffelbäumen. Welche Methoden gibt es, was sind deren Vor- und Nachteile? Welche Baum-Trüffelkombinationen sind vielversprechend, welche sind nicht sinnvoll? Wie wird Impfmaterail hergestellt? In praktischen Übungen werden Sie eigene Trüffelbäume beimpfen und als Grundlage für Ihren eigenen Anbau mit nach Hause nehmen.Welche Impfmethoden es gibt, werden wir ebenfalls in Theorie und Praxis vermitteln.
